千曲川ワインバレーシリーズ　カベルネフラン2023

自社栽培のカベルネフランを100％使用し、野生酵母発酵で仕上げた赤ワイン。
本来は補助品種としてブレンドされることの多い品種ですがはすみふぁーむではそのままの味をお楽しみいただくべく単一でボトリングしました。
優しく包み込むような酸と、なめらかなタンニン。日本ワインにおけるカベルネフランの新たな価値を堪能していただける一本になっています。
カベルネフランは、はすみふぁーむの中でもゆっくり熟成を迎える品種です、23年ビンテージは雨も少なく平均気温も高い異例な年でしたが酸が落ちることなく、糖度も十分に上がり高次元でバランスが取れたワインになっているのではないかと思います。生産本数の少ない品種なので気になっている方はぜひお早めに。

果実酒
・未成年の方には販売出来ません。
・飲酒運転は法律により厳しく罰せられます。
・妊娠中の飲酒はお控え下さい。
・ぶどうのオリが沈殿することがありますが、人体には全く影響ありません。
品名　カベルネフラン2023
名称　果実酒 (日本ワイン)

アルコール分12%

内容量　750ml
賞味期限    　特段の定めなし
原材料    ぶどう(東御市産カベルネフラン）
保存方法    直射日光を避けて冷暗所で保存。

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